Petiscos, frutas e historia en Arraial D´Ajuda

Bautismo en la playa brasileña. 🌞El primer día, después del baño de mar, 🌊 tuve una reacción alérgica al sol. En los brazos y los hombros: un brote de pintitas coloradas (a pesar del protector 50 y estar la mayoría del tiempo debajo de una sombrilla)⛱ En la playa comencé a observar que la gente se mete al agua con esas remeras especiales con factor de protección 50: mujeres, hombres y niños. ¡Nadan hasta con gorros y anteojos! Está bravo el sol. 🌝Esa misma noche compré un kit de supervivencia:  un sombrero, la remera “escudo” y una una crema que me recomendaron. En dos días recuperé mi blancuzco rosado original. La playa, y el mar de #arraial, de todos modos, son una maravilla. La vegetación sobre la arena, la calidez de la gente, todo. 

La lógica del parador. Es casi imposible estar en la playa sin protegerse en un parador. La mayoría son bulliciosos. La cultura impone música, moverse en grupo y abrirse a escuchar a los cantantes, vendedores y gente que se te hace amiga. Para permanecer en los paradores te piden un mínimo gasto o que comas (50 reales aprox por persona) y  accedés a sombrilla, mesa y sillas, ducha, baño y música con vista al mar. En realidad, el pedido de consumo no está permitido, pero lo suelen utilizar como filtro. Porque en la playa se suceden los vendedores de comida, que ofrecen, por mucho menos, empanadas, mariscos, queso y choclo. Lo más agradable es tomar una mesa debajo de la sombra potente de los almendros o las sombrillas de madera y paja que las de tela. 

Mandá fruta, comemos todo.  En el estado de #bahia se produce la mayor cantidad del cacao de todo #brasil Así que como producto local se ofrece mucho en jugo y, obviamente, #chocolate Y a la orden del día están los jugos de mango, ananá, coco y maracuyá. Súper rico el de #graviola en el parador Maré, de la playa Pintinga y el #detox en @aguadecoco_pousada con repollo, jengibre y agua de coco entre otros secretos!  En el desayuno, fruta fresca: uvas, sandía, papaya, melón. Y limón en limonadas improvisadas y caipis, claro!

Petiscos ya. La picada en la playa es un clásico: dorado fresco empanado, casquiños de cangrejo, queso frito con tapioca y para compartir entre más de dos, platos como el pescado grillado y uno típico, la moqueca. Éste último lo pedí en restaurante, como el atún con vegetales o el filet con arroz, porotos y ensalada. Restaurantes recomendados: @varandamucugerestaurante @rabaneterestaurante @restaurantepaulopescador Balneario Mare ((Pitinga) 

Porto Seguro. Vale la pena ir hasta la ciudad, tomar un taxi o un tour hasta el centro histórico, aprender acerca de la historia de Brasil y conocer donde se formó el primer núcleo habitacional colonial del país.