La revolución de las donas



Tenía pendiente pasar por @donutherapy en Palermo, el local de Allie Lazar y el cocinero Gustavo Castillo. Venden unas donas suaves elaboradas con masa madre, leche, huevo y manteca, sin azúcar. Claro, después vienen los toppings azucarados. El clásico, con canela, pero ofrecen los regados con chocolate, dulces, cremas y quesos. También venden unas “facturas” estilo “bola de fraile” que son riquísimas. La rosca rosa y de colores (estilo Simpsons) se hace con colorantes naturales! Me encantó. 
#donut #merienda #buenosaires

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